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| 单词 | monounsaturated |
| 释义 |
monounsaturated UK [ˌmɒn.əʊ.ʌn'sætʃ.ər.eɪ.tɪd] US [ˌmɑ:.noʊ.ʌn'sætʃ.ə.reɪ.tˌɪd] adjective specialized ■describes a fat or oil such as olive oil which is thought to be healthier than saturated fat because its chemical structure contains one double bond 单元不饱和的（形容某些脂肪或油（如橄榄油），比饱和脂肪更健康，因为其化学结构中只有一个双键） ⇒ See also polyunsaturated |
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