本书将现代生物化学与分子生物学前沿研究技术与经典的实验方法有机结合，介绍了现代生物化学与分子生物学具有代表性的研究技术和实验方法，实验涵盖主要生化指标的定性分析和定量测定、生物大分子的分离纯化与性质分析、基因克隆与表达以及基因检测等方面，内容主要包括生物化学与分子生物学实验基础知识、生物化学与分子生物学实验常用技术与原理、生物化学与分子生物学基础性实验、生物化学与分子生物学综合性实验共四篇十三章内容。

前言
第一篇 生物化学与分子生物学实验基础知识
第一章 生物化学与分子生物学实验基础知识
第一节 实验室基础知识
一、实验室守则
二、实验室安全知识
三、实验室事故的预防
四、实验事故的处理方法
第二节 实验方案设计基础知识
一、实验设计的意义
二、实验设计的要素
三、实验设计的原则
四、实验设计的常用方法
五、实验设计的程序
六、实验设计的注意事项
第三节 实验样品处理基础知识
一、基本策略
二、生物样品预处理的常用方法
第四节 实验记录基础知识
一、实验记录的书写要求
二、实验记录的基本要求
三、实验记录的基本内容
四、实验记录需注意的问题
第五节 实验数据基础知识
一、实验数据的获取
二、实验数据的处理与分析
第二篇 生物化学与分子生物学实验常用技术与原理
第二章 沉淀技术
第一节 盐析沉淀法
一、盐析沉淀法的原理
二、盐析沉淀的影响因素
三、盐析沉淀法的操作
四、盐析沉淀法的特点与应用
第二节 有机溶剂沉淀法
一、有机溶剂沉淀法的原理
二、有机溶剂的选择
三、有机溶剂沉淀法的特点
第三节 等电点沉淀法
一、等电点沉淀法的概述
二、等电点沉淀法操作注意事项
第四节 其他沉淀法
一、水溶性非离子型聚合物沉淀法
二、生成盐类复合物的沉淀法
三、选择性沉淀法
四、聚电解质沉淀法
五、亲和沉淀法
第三章 离心技术
第一节 离心技术的概念和原理
一、离心技术的概念
二、离心技术的原理
第二节 离心机的种类
第三篇 生物化学与分子生物学基础性实验
第四篇 生物化学与分子生物学综合性实验