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书名 | 饮食中的朝鲜历史/启真闲读馆 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | (韩)宋永心 |
出版社 | 浙江大学出版社 |
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介绍 |
内容推荐 李氏朝鲜500多年的历史,奠定了现今韩国的文化及生活样貌。本书在李氏朝鲜传统美食的引领下,带出世宗大王、暴君燕山、光海君、明成皇后、张禧嫔……宛如戏剧般的历史故事,是一场美食与历史的完美飨宴。虽然是一段段历史小故事,但不只着重在趣味,还生动介绍了与李氏朝鲜政治史、生活史、时代面貌、乡土史、身份阶级等相关的丰富知识,配上韩式插图,为打开这本书的读者们献上美味的饮食,讲解其中盛载的朝鲜历史。 导语 本书将韩国饮食文化与李氏朝鲜历史结合在一起,探讨李氏朝鲜的文化与历史,是一场美食与历史的完美飨宴。包含几十幅精美历史插图,引用近百种一手史料,包含丰富的历史文化知识,同时趣味性、可读性强,通俗易懂。内文采用双色印刷,封面韩文书名采用烫亚金工艺。 |
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