本书包括近150个食谱,满足不同癌症治疗阶段的饮食需求。
癌症治疗期间:高蛋白、高能量,吃得下,胜过一切。
癌症治疗结束后:更均衡、更健康,与全家人轻松共享。
针对治疗期间可能出现的问题,如食欲不振、恶心、口腔疼痛和味觉改变等,给出了切实可行的营养饮食方案。
无须分餐,也无须被特别对待,全家这样吃,既可以减轻压力,也节省时间和金钱。
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书名 | 抗癌饮食指导 |
分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
作者 | |
出版社 | 中信出版社 |
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介绍 |
内容推荐 本书包括近150个食谱,满足不同癌症治疗阶段的饮食需求。 癌症治疗期间:高蛋白、高能量,吃得下,胜过一切。 癌症治疗结束后:更均衡、更健康,与全家人轻松共享。 针对治疗期间可能出现的问题,如食欲不振、恶心、口腔疼痛和味觉改变等,给出了切实可行的营养饮食方案。 无须分餐,也无须被特别对待,全家这样吃,既可以减轻压力,也节省时间和金钱。 作者简介 克莱尔·肖(Clare Shaw) 早年就读于英国伦敦大学,获营养与膳食学学位,1987年到皇家马斯登癌症中心工作,1992年成为该中心的首席营养师。 目录 前言 针对进食困难的食谱一览 营养价值较高的食谱一览 治疗期间的食谱 早餐 轻食 主菜 甜品和烘焙 零食和饮料 治疗后的食谱 早餐 轻食 主菜 甜品和烘焙 零食和饮品 |
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