细细品味家常菜,慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余,用自己的双手制作经典的美味!
家常菜很普通,家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典,恰恰是因为这种广泛的流传性。本书介绍了广受欢迎的经典家常菜,详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤,图文并茂,给您带来无与伦比的饕餮盛宴!于普通中感受经典,在劳动中享受生活。
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书名 | 经典家常菜 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 白绍平 |
出版社 | 河北科学技术出版社 |
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介绍 |
内容推荐 细细品味家常菜,慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余,用自己的双手制作经典的美味! 家常菜很普通,家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典,恰恰是因为这种广泛的流传性。本书介绍了广受欢迎的经典家常菜,详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤,图文并茂,给您带来无与伦比的饕餮盛宴!于普通中感受经典,在劳动中享受生活。 目录 Chapter 1 绿色蔬菜 常见食材 茄子 莲藕 白菜 苦瓜 芹菜 白萝卜 美味菜品 姜醋烧茄子 蒸拌茄子 豆角炒茄子 鱼香茄子 咸酥藕片 煳辣藕片 焦香糯米藕饼 酸甜白菜卷 大刀苦瓜 雪菜炒苦瓜 …… |
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