本书由北京市大兴区农业技术推广站瓜菜技术专家、北京市大兴区土肥工作站专家及北京市大兴区农业技术推广站西、甜瓜研究室多年一线生产技术人员编写，详细介绍近年来瓜、菜、土肥、节水以及病虫害防治方面在生产中存在的问题和解决方案。本书文字简练、语言通俗，简洁实用。具有科学性、实用性、通俗易懂，内容详实、丰富。用简洁的语言回答瓜农、菜农常见的技术难题，语言简练、技术性强。以为瓜农、菜农解决生产当中遇到的实际问题为宗旨，但在编写中也不可避免会出现这样那样的错误，敬请读者批评指正。本书适用于种植瓜菜的农民及农业技术人员学习。

第一章西瓜、甜瓜生产概述//001
一、世界西瓜、甜瓜生产概况//001
二、我国西瓜、甜瓜产业发展历程//002
三、我国西瓜、甜瓜生产现状//006
四、北京市西瓜、甜瓜产业概况//007
第二章西瓜、甜瓜新优品种//010
一、小果型红瓤西瓜品种//010
二、小果型彩虹瓤西瓜品种//014
三、中果型西瓜品种//017
四、甜瓜新优品种//019
第三章西瓜、甜瓜实用技术//026
一、集约化育苗技术//026
二、种子消毒处理技术//032
三、嫁接技术//034
四、设施西瓜早春天幕覆盖技术//039
五、大棚天窗放风技术//041
六、设施西瓜蜜蜂授粉技术//043
七、小果型西瓜单行密植栽培技术//045
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