从本专著的科研成果中我们可以看到：粮食储藏科学技术研究整体一脉相承，循序渐进、由浅入深、由表及里，系统性强，充分体现了忠诚履职、勇于担当的粮食储藏科技工作者薪火相传的人文传承的特点。本专著整理了我国粮食储藏科学技术工作者百年来的科研成果，以粮食储藏技术种类为分类，以著述目录检索为重点，充分展示了我国粮食储藏科学技术研究一百年的发展历程。这部记载历史发展轨迹的文献性专著将随着时代的发展更加凸现出它应有的价值。

总论
第一章 概述
第一节 我国储粮昆虫区系研究
第二节 第一阶段(1921-1956年)
第三节 第二阶段(1957-1977年)
第四节 第三阶段(1978-2021年)
一、储粮害虫研究
二、粮油品质研究
三、储粮微生物研究
四、储粮生态系统研究
五、低温储粮和相关技术研究
六、粮食干燥技术研究
七、有害生物防治研究
八、气调储粮研究
九、粮情测控系统研究
十、智能化粮库建设设计与实践
十一、粮食储藏相关技术标准研究
十二、农户科学储粮研究
十三、粮仓建设研究
第二章 粮食储藏研究领域进展百年的重点内容
第一节 成就
第二节 借鉴
第三节 战略
第四节 粮食安全
第五节 著述
第六节 期刊
附：总论／第二章著述目录
分论一 粮食储藏应用基础研究进展
第一章 储粮昆虫研究
第一节 储粮昆虫分布、害虫发生及其为害的调查研究
第二节 储粮螨类研究
第三节 储粮害虫分类鉴定研究
第四节 储粮害虫生物学研究
第五节 储粮害虫生态学研究
第六节 储粮害虫遗传学研究
第七节 储粮害虫抗性研究
第八节 储粮害虫分类鉴定技术研究
第九节 储粮害虫检测技术研究
附：分论一，第一章著述目录
第二章 储粮微生物研究
第一节 粮食微物生区系调查
第二节 不同储粮技术措施对微生物演替规律影响的研究
一、储粮微生物与储粮品质变化的关系研究
二、气调储粮微生物演替规律研究
三、熏蒸剂对储粮微生物的影响研究
四、保护剂对储粮微生物的影响研究
五、通风制冷、干燥对储粮微生物的影响研究
六、不同包装材料对储粮微生物的影响研究
七、储粮调质对微生物的影响研究
第三节 储粮微生物监测研究
第四节 储粮微生物预测研究
第五节 储粮微生物污染与控制研究
第六节 大米黄变与红变致因研究
附：分论一／第二章著述目录
……
分论二 粮食储藏应用技术研究进展
主要参考文献
后记