本书系统介绍了物流与供应链管理的基础概念和基本理论，全书分10章，内容包括：现代物流管理概论，供应链管理概论，物流系统，运输管理，仓储管理与库存控制，配送管理，包装、装卸搬运与流通加工，物流信息技术，物流成本管理，物流与供应链管理的未来发展。本书从物流与供应链的概念入手，不但对物流中涉及的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等环节分章节展开论述，还对物联网、绿色物流等热点进行阐述。
本书在编写过程中加入了大量数字化资源，每章章前有本章导语（含思维导图二维码）、学习目标、思政目标（含思政案例二维码）、关键词、引导案例等模块，引导学生快速了解本章的学习内容并带着问题进入学习状态，章后有本章小结、复习思考题、读一读、参考文献等模块，便于学生复习检查所学知识，并进一步延伸阅读和学习，进而学以致用。

第一章 现代物流管理概论 …………………………………………………………………… 1
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 1
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 1
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 1
【关键词】……………………………………………………………………………………… 1
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 2
第一节 现代物流概述 ……………………………………………………………………… 2
第二节 现代物流管理理论 ………………………………………………………………… 12
第三节 物流与流通 ………………………………………………………………………… 14
第四节 物流的主要观点和学说 …………………………………………………………… 17
本章小结 …………………………………………………………………………………… 21
复习思考题 ………………………………………………………………………………… 22
读一读 ……………………………………………………………………………………… 22
参考文献 …………………………………………………………………………………… 25

第二章 供应链管理概论 ……………………………………………………………………… 26
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 26
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 26
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 26
【关键词】……………………………………………………………………………………… 26
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 27
第一节 供应链基础知识 …………………………………………………………………… 27
第二节 供应链管理概述 …………………………………………………………………… 36
第三节 供应链管理中的牛鞭效应 ………………………………………………………… 44
第四节 供应链管理的发展趋势 …………………………………………………………… 49
本章小结 …………………………………………………………………………………… 50
复习思考题 ………………………………………………………………………………… 50
读一读 ……………………………………………………………………………………… 51
参考文献 …………………………………………………………………………………… 53

第三章 物流系统 ……………………………………………………………………………… 54
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 54
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 54
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 54
【关键词】……………………………………………………………………………………… 54
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 54
第一节 物流系统概述 ……………………………………………………………………… 55
第二节 物流系统的基本结构 ……………………………………………………………… 60
本章小结 …………………………………………………………………………………… 66
复习思考题 ………………………………………………………………………………… 67
读一读 ……………………………………………………………………………………… 68
参考文献 …………………………………………………………………………………… 69

第四章 运输管理 ……………………………………………………………………………… 70
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 70
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 70
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 70
【关键词】……………………………………………………………………………………… 71
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 71
第一节 运输概述 …………………………………………………………………………… 71
第二节 运输方式 …………………………………………………………………………… 75
第三节 运输合理化 ………………………………………………………………………… 81
第四节 运输方式的选择 …………………………………………………………………… 87
第五节 供应链中的运输管理 ……………………………………………………………… 89
本章小结 …………………………………………………………………………………… 93
复习思考题 ………………………………………………………………………………… 93
读一读 ……………………………………………………………………………………… 94
参考文献 …………………………………………………………………………………… 95

第五章 仓储管理与库存控制 ………………………………………………………………… 96
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 96
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 96
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 96
【关键词】……………………………………………………………………………………… 96
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 97
第一节 仓储与仓储管理 …………………………………………………………………… 98
第二节 库存与库存管理…………………………………………………………………… 106
第三节 库存控制方法……………………………………………………………………… 109
第四节 供应链环境下的库存管理………………………………………………………… 120
本章小结…………………………………………………………………………………… 123
复习思考题………………………………………………………………………………… 124
读一读……………………………………………………………………………………… 125
参考文献…………………………………………………………………………………… 126

第六章 配送管理……………………………………………………………………………… 128
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 128
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 128
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 128
【关键词】……………………………………………………………………………………… 128
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 129
第一节 配送概述…………………………………………………………………………… 130
第二节 配送作业流程……………………………………………………………………… 135
第三节 现代配送模式及选择……………………………………………………………… 141
第四节 配送合理化………………………………………………………………………… 147
本章小结…………………………………………………………………………………… 149
复习思考题………………………………………………………………………………… 150
读一读……………………………………………………………………………………… 150
参考文献…………………………………………………………………………………… 153

第七章 包装、装卸搬运与流通加工 ………………………………………………………… 154
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 154
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 154
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 154
【关键词】……………………………………………………………………………………… 154
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 154
第一节 包装………………………………………………………………………………… 155
第二节 装卸搬运…………………………………………………………………………… 164
第三节 流通加工…………………………………………………………………………… 173
本章小结…………………………………………………………………………………… 178
复习思考题………………………………………………………………………………… 178
读一读……………………………………………………………………………………… 179
参考文献…………………………………………………………………………………… 181

第八章 物流信息技术………………………………………………………………………… 182
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 182
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 182
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 182
【关键词】……………………………………………………………………………………… 182
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 183
第一节 物流信息概述……………………………………………………………………… 184
第二节 物流信息技术概述………………………………………………………………… 186
第三节 物联网应用技术…………………………………………………………………… 201
本章小结…………………………………………………………………………………… 204
复习思考题………………………………………………………………………………… 205
读一读……………………………………………………………………………………… 206
参考文献…………………………………………………………………………………… 207

第九章 物流成本管理………………………………………………………………………… 208
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 208
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 208
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 208
【关键词】……………………………………………………………………………………… 208
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 209
第一节 物流成本概述……………………………………………………………………… 209
第二节 物流成本管理概述………………………………………………………………… 213
第三节 物流成本合理化…………………………………………………………………… 223
本章小结…………………………………………………………………………………… 227
复习思考题………………………………………………………………………………… 227
读一读……………………………………………………………………………………… 228
参考文献…………………………………………………………………………………… 230

第十章 物流与供应链管理的未来发展……………………………………………………… 231
【本章导语】…………………………………………………………………………………… 231
【学习目标】…………………………………………………………………………………… 231
【思政目标】…………………………………………………………………………………… 231
【关键词】……………………………………………………………………………………… 231
【引导案例】…………………………………………………………………………………… 232
第一节 第三方物流………………………………………………………………………… 232
第二节 第四方物流………………………………………………………………………… 238
第三节 绿色物流…………………………………………………………………………… 241
第四节 逆向物流…………………………………………………………………………… 244
第五节 冷链物流…………………………………………………………………………… 247
本章小结…………………………………………………………………………………… 250
复习思考题………………………………………………………………………………… 250
读一读……………………………………………………………………………………… 251
参考文献…………………………………………………………………………………… 253