本书依据教育部发布的《职业教育专业简介(2022年修订)》中电子商务类专业的培养目标定位和“零售基础”课程定位，参照零售行业标准，融入零售行业的新技术、新业态、新模式，紧跟零售行业数字化转型，构建了零售认知、零售业态、零售顾客、零售供应链、零售科技、零售战略六个模块。除正文知识阐述外，本书还设置了模块知识结构图、知识目标、技能目标、素养目标、引例、课堂讨论、课堂训练、任务实训、模块知识掌握测试等内容，以满足线上线下教学需求。
本书为超星泛雅平台“零售基础”课程配套教材，并配有相应的视频、教学课件、习题集、案例库等数字化资源，需要的读者可登录出版社网站，免费下载本书相关资源。
本书可作为高职高专院校电子商务类专业、工商管理类专业的教材，也可供相关从业者参考使用。

模块一零售认知
1.1零售及零售业
1.1.1零售的含义
1.1.2零售商活动
1.1.3零售业
1.2零售组织发展规律
1.2.1零售组织分类
1.2.2零售组织演化规律
1.3零售业的四次变革
1.3.1第一次零售变革
1.3.2第二次零售变革
1.3.3第三次零售变革
1.3.4第四次零售变革
模块知识掌握测试
模块二零售业态
2.1零售业态的特征及分类
2.1.1零售业态的特征
2.1.2零售业态的分类
2.2零售业态的主要类型
2.2.1百货商店
2.2.2超级市场
2.2.3便利店
2.2.4专业店与品牌专卖店
……