《中国文化知识读本》是在传播中华五千年传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。《中国文化知识读本 中国食俗》为丛书之一，介绍了除夕饺子、元宵节元宵、立春春饼、端午粽子、中秋月饼、腊八粥、少数民族食俗、地方风情食俗、宗教信仰食俗等中国传统饮食文化。《中国文化知识读本 中国食俗》中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式，把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。

一、除夕饺子
二、元宵节元宵
三、立春春饼
四、端午粽子
五、中秋月饼
六、腊八粥
七、少数民族食俗
八、地方风情食俗
九、宗教信仰食俗