《有机化学世界大观》由《有机化学世界大观》编写组编著

有机化学的诞生、发展
有机化学的诞生和基本理论的建立
有机化学的研究对象和研究内容
有机化学研究手段的发展
有机化学的分支学科
中国有机化学的起步与发展
有机物概述
有机物含义的正确界定
决定有机物性质的官能团
有机物的分类标准和科学分类
有机物的一般性质特点
有机物的同分异构现象
有机物的命名规则
有机物的分离、提纯、鉴别
常见烃和烃衍生物概述
有机化合物的母体——烃
脂防烃及其衍生物的性质和利用
芳香烃化合物的性质和应用
卤代烃的性质和应用
醇的分类、命名、性质和应用
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