“北京文化书系”由中共北京市委宣传部组织编写，是一套围绕北京文化内涵主题，深入阐述北京这座伟大城市源远流长的古都文化、丰富厚重的红色文化、特色鲜明的京味文化和蓬勃兴起的创新文化，系统梳理和深入挖掘北京文化内涵的大型系列丛书，共计50种，分为4个系列，本册属于“北京文化书系·京味儿文化丛书”。该系列丛书弘扬北京具有地域特色的传统文化，阐释京味文化的独特内涵，记录百姓传承下来的风土习俗，整理老北京文化的历史记忆。

绪论
第一章北京方言简述
第一节狭小的地理分布和遥远的“链接”
第二节历史上的几个关键节点
第三节普通话的基础
第二章北京方言里的礼儿
第一节北京方言中的称谓
第二节男尊女卑的陋习
第三节北京方言中的禁忌
第四节揶揄之词
第五节“儿”和“子”相差很多
第六节地名中的“尊卑”
第七节褒贬中也有讲究
第八节称谓词变更中的正能量
第三章北京老字号的语言文化
第一节老字号文字中丰富的文化内涵
第二节老字号匾额——极为特殊的语言交际形式
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