《中国农产品加工业年鉴》（原《中国乡镇企业及农产品加工业年鉴》），由农业农村部主管，是我国农产品加工业的政府公报。该年鉴全面记载了我国农产品加工业年度发展概况，以及各省、自治区、直辖市农产品加工业概况，公布包括统计信息在内的各种行业统计数据及相关政策法规，是我国农产品加工业界的权威性刊物，对指导行业发展具有重要作用。

发展综述
全国农产品加工业发展概括
总体情况
发展特点
主要问题
对策措施
农村一二三产业融合发展补助政策
实施情况
主要做法
实施成效
存在问题
农产品加工技术研发体系
概括
农产品加工业人才培训
行动目标
保障措施
全国农产品加工业人才培训行动方案
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