本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相连的三部分。第一部分重在对食品安全合作监管这一新主题进行描述性研究与理论分析，探讨合作监管方式的演变、发展历程与演进逻辑。第二部分运用社会网络分析方法，对新世纪以来我国食品安全合作监管进行解释性研究，分为合作监管的网络生成逻辑、网络结构演变与网络议题演变等有机联系的模块。第三部分是对食品安全合作监管进行探索性研究，包括食品安全合作监管的工具、路径与趋向等维度。

第一章理解食品安全合作监管
第一节合作监管的逻辑起点：食品安全监管的特点和风险
第二节合作监管的实践需求：我国食品安全监管的制度困局
第三节合作监管的理论溯源：合作治理的研究脉络
第四节内容框架和研究方法
第二章走向合作监管：改革开放以来我国食品安全监管方式演变
第一节食品安全监管方式的研究进路
第二节食品安全监管方式演变的特点
第三节食品安全监管方式转型的内在逻辑
第四节本章小结与讨论
第三章新世纪食品安全合作监管的发展历程
第一节食品安全合作监管的阶段划分
第二节基于事件系统理论的再分析
第三节本章小结与讨论
第四章食品安全合作监管的演进评估
第一节食品安全合作监管的演进逻辑
第二节食品安全合作监管的绩效评估
第三节本章小结与讨论
第五章食品安全合作监管网络的生成逻辑
第一节食品安全合作监管的网络生成
第二节食品安全合作监管网络生成的实证探索
第三节本章小结与讨论
第六章食品安全合作监管网络的结构演变
第一节食品安全合作监管的网络结构
第二节食品安全合作监管网络结构的实证探索
第三节本章小结与讨论
第七章食品安全合作监管网络的议题演变
第一节食品安全合作监管的网络议题
第二节食品安全合作监管网络议题的实证探索
第三节食品安全合作监管议题的演变动因
第四节本章小结与讨论
第八章食品安全合作监管的工具选择
第一节食品安全政策工具的特征研究
第二节食品安全政策工具的演变逻辑
第三节食品安全政策工具选择的理论逻辑
第四节本章小结与讨论
第九章食品安全合作监管的路径探索
第一节食品安全事故的影响因素模型构建
第二节阻断食品安全事故的影响因素：基于fsQCA的分析
第三节阻断食品安全事故的路径分析
第四节本章小结与讨论
第十章社会共治：食品安全合作监管的发展趋向
第一节从一元监管到社会共治
第二节走向社会共治的内在逻辑
第三节实现社会共治的发展路径
第四节本章小结与讨论
参考文献
后记