《北京市村级全科农技员培训教材 畜禽养殖及疾病防控实用技术》由魏荣贵等主编

《北京市村级全科农技员培训教材 畜禽养殖及疾病防控实用技术 蛋鸡、肉鸡、肉鸭分册》：
第一篇蛋鸡词养管理技术
第一章蛋鸡品种
第一节产蛋性能衡量指标
第二节蛋鸡品种介绍
第三节蛋鸡品种选择
第二章鸡场选址与布局
第一节鸡场选址与布局要求
第二节鸡场卫生和防疫
第三章雏鸡饲养管理
第一节雏鸡品质和性别鉴定
第二节育雏方式
第三节雏鸡饲养管理
第四章育成期饲养管理
第一节育成设施
第二节育成期饲养管理
第五章产蛋期饲养管理
第一节产蛋鸡的设施
第二节产蛋前期（预产期）饲养管理
第三节产蛋高峰期及产蛋后期饲养管理
附录蛋鸡词养中常见问题
第二篇肉鸡饲养管理技术
肉鸡品种及生产性能
第一节肉鸡品种
第二节肉鸡生产性能
第二章养鸡场生物安全体系
第—节生物安全概念
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《北京市村级全科农技员培训教材 畜禽养殖及疾病防控实用技术 猪、奶牛分册》