获得健康的根源是肌肉而非脂肪，强调肌肉才是改善健康的关键。本书首先研究了大众普遍被误导的营养“科学”，以及导致许多人健康状况不佳的可疑"养生智慧”，然后提出以肌肉为中心及蛋白质优先，且专注于力量训练的生活方式计划。读者一旦学会如何制定蛋白质营养计划，并将训练重点放在塑造健康的肌肉组织上，就会发现自己身上发生的明显的变化，并将受益于生活质量的提高和寿命的延长。

第一部分? 利害关系
第一章 改变以脂肪为中心的模式
第二章 挫败疾病
第三章 在各年龄段强化身体力量

第二部分? 绘制成功路线图
第四章 借力营养学实现绝对成功
第五章 蛋白质：不仅仅是一种宏量营养素
第六章 碳水化合物与脂肪：解密营养学的明星

第三部分? 采取行动
第七章 里昂方案饮食计划
第八章 基准评估：你位于哪里？
第九章 运动：以最小有效剂量实现优选效果
第十章 现在，由你掌控

致谢
附录 饮食计划与食谱