烤箱的作用不仅仅是烘焙甜点，还能烤出各种美味佳肴。大到宴客主菜，小到精致零食，都能用烤箱制作完成。《经典烤箱菜》适用于各个阶段的美食爱好者，无论是零基础小白还是厨艺大神，都能在这本书里学会新的美食制作技巧。
本书图文并茂，将制作细节生动还原，一目了然，帮助读者快速学习记忆。即便是新手，也能迅速制作出赏心悦目的美味佳肴！
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| 电子书 | 经典烤箱菜（四色精装） |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 甘智荣 |
| 出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
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| 介绍 |
内容推荐 目录 Chapter 1 烤箱入门常识大集合
·002应该这样选购烤箱 ·004正确使用烤箱很重要 ·008烤箱新手常遇到的问题 ·010烤箱美食推荐的工具 ·012丰富多样的烤箱菜酱汁 Chapter 2 美味肉类烤箱菜 016秘制五彩烤肉 019叉烧酱烤五花肉 020香烤五花肉 023广式脆皮烧肉 025花生酱烤肉串 026培根卷 028烤火腿肠 029烤猪排 030蒜香烤排骨 031烤猪肋排 032烤箱排骨 033盐烤猪蹄 034黑椒蜜汁烤猪蹄 035烤土豆小肉饼 037肉馅酿香菇 039梨汁烤牛肉 …… |
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