本书系统阐述了我国茯苓本草考证、资源分布、繁育种植、药效物质、产品研发、标准体系等研究和实践等内容, 共分为8章, 总结了近年来茯苓的标志性科研成果, 融合了茯苓菌种繁育、规范化种植基地建设、质量标准研制、药效评价研究、产品综合开发等内容。

第一章 茯苓本草研究
第二章 茯苓的生物学特征
第三章 茯苓的化学成分
第四章 茯苓的药理学研究
第五章 茯苓种质资源及良种繁育技术研究
第六章 茯苓的生产工程学研究
第七章 茯苓综合开发利用
第八章 茯苓质量评价、标准与追溯体系