本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业的国家规划教材。主要阐述了美容美发企业概论，美容美发企业的组织管理和组织结构，美容美发企业的预测与决策，美容美发企业营销管理，美容美发企业的质量管理，美容美发企业设备、原材料管理等内容。本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业的教材，也可作为企业经营管理人员的参考读物。

　　本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业的国家规划教材。

本书依据2001年12月教育部审定通过的"中等职业学校美容美发与形象设计专业课程设置"及"美容美发企业管理基础教学基本要求"编写。全书共9章，较为详细地阐述了美容美发企业概论，美容美发企业的组织管理和组织结构，美容美发企业的预测与决策，美容美发企业营销管理，美容美发企业的质量管理，美容美发企业设备、原材料管理，美容美发企业人力资源管理，美容美发企业的财务管理，美容美发企业的职业道德与礼仪规范。　

本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业的教材，也可作为企业经营管理人员的参考读物。

1 美容美发企业概论

美容美发企业

美容美发企业素质

美容美发企业的任务

思考题

2 美容美发企业的组织管理和组织结构

现代美容美发企业的管理职能和管理方法

现代美容美发企业基本的管理制度

现代美容美发企业组织结构、设计原则

思考题

3 美容美发企业的预测与决策

美容美发企业的市场调查

美容美发企业的市场预测

美容美发企业的经营决策

思考题

4美容美发企业的营销管理

市场营销概述

市场营销策略

美容美发企业的营销方向

思考题

5 美容美发企业的质量管理

美容美发产品质量管理简述

美容美发企业服务质量管理

美容美发企业教育工作内容

质量是企业的生命

思考题

6 美容美发企业设备、原材料管理

设备管理概述

原材料管理

思考题

7 美容美发企业人力资源管理

人力资源管理的意义、特点及任务

美容美发企业的劳动定额与定员编制的方法

企业对员工的素质要求

思考题

8 美容美发企业的财务管理

企业财务管理概述

企业财务管理的内容

财务分析

思考题

9 美容美发企业的职业道德与礼仪规范

美容美发企业的职业道德

美容美发企业服务礼念与礼仪规范

思考题

参考书目