本书按官能团体系，采用脂肪族和芳香族混合系统编写而成。全书共十七章，包括各种烃类——烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、环烷烃和芳烃，卤代烃，对映异构，含氧化合物——醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物等，含氮化合物——硝基化合物、胺、重氮和偶氮化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸，蛋白质和核酸。本书在确保基本概念、基本知识和基本理论的前提下，重点讨论了典型官能团化合物的命名、结构、性质及主要用途。书中除了安排有启发性的问题和适当习题外，还安排有例题，作为解答各种类型习题的参考。

第一章 绪论

第二章 烷烃

第三章 烯烃

第四章 二烯烃

第五章 炔烃

第六章 脂环烃

第七章 芳烃

第八章 对映异构

第九章 卤代烃

第十章 醇、酚和醚

第十一章 醛、酮和醒

第十二章 羧酸及其衍生物

第十三章 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯

第十四章 含氮化合物

第十五章 杂环化合物

第十六章 碳水化合物

第十七章 氨基酸、蛋白质和核酸

烯烃顺反异构体的命名可分两步进行，首先写出烯烃的名称，然后指出是顺式还是反式，并将顺或反写在烯烃名称之前，在顺或反与烯烃名称之间用半字线相连，即得全称。