国家职业技能鉴定教材，由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，是养老护理员职业技能考核与培训用书。书中介绍了初级养老护理员、中级养老护理员、高级养老护理员和养老护理员技师应掌握和了解的基础知识，内容涉及职业道德、老年人护理基础知识以及相关法律、法规知识等。

本书根据《国家职业标准——养老护理员》编写，是职业技能考核与培训用书。

本书介绍了初级养老护理员、中级养老护理员、高级养老护理员和养老护理员技师应掌握和了解的基础知识，内容涉及职业道德、老年人护理基础知识以及相关法律、法规知识等。

本书是考核鉴定前培训和自学教材。也是各级各类职业技术学校相关专业师生必备资料，还可供从事养老护理工作的有关人员参考。

第一章 职业道德

第二章 老年人护理基础知识

第一节 老年人生理、心理特点

第二节 老年人的护理特点

第三节 老年人常见疾病

第四节 老年人的营养需求

第三章 相关法律、法规