本书是中等职业学校商品经营专业的专业课教材。根据中等职业学校商品经营专业的培养目标和教育部颁布的《柜组核算教学大纲》，紧扣培养学生柜组核算能力的主线，体现柜组核算的基础模块与实践性模块的有机结合，强化图、表、例的运用，构建易教、易学、易懂，条理鲜明的教材体系，达到传授知识、培养能力的目标，借以提高学生的专业技能和整体素质。主要内容有柜组业务核算；商业统计、物价管理知识；柜组会计核算；柜组经济活动分析等。

第一章 概述

 第一节 柜组核算的基本概念

 第二节 柜组核算的组织形式

 第三节 柜组核算的内容及要求

第二章 柜组业务核算

 第一节 柜组业务核算概述

 第二节 商品购进的业务核算

 第三节 商品销售的业务核算

 第四节 商品储存的业务核算

 第五节 商品进销存日报表的编制

第三章 商业统计、物价管理知识

 第一节 商业统计知识

 第二节 物价管理知识

第四章 柜组会计核算(上)

 第一节 会计的基本概念

 第二节 账户和复式记账

 第三节 会计凭证的填制与审核

 第四节 会计账簿

 第五节 财产清查

 第六节 会计报表

第五章 柜组会计核算(下)

 第一节 结算业务核算

 第二节 商品购进的核算

 第三节 商品销售的核算

 第四节 零售商品储存的核算

 第五节 商品流通费的核算

 第六节 利润形成的核算

第六章 柜组经济活动分析

 第一节 柜组经济活动分析概述

 第二节 柜组业绩的主要评价指标

 第三节 柜组商品流转分析

 第四节 财务状况分析

参考文献

后记