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本书的主要内容包括: 食品安全现状与对策、食品安全加工技术、食品安全检测技术、农业环境质量、食品安全标准化等。
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| 书名 | 食品安全的理论与实践--安徽食品安全博士论坛 |
| 分类 | |
| 作者 | 李增智//花日茂 |
| 出版社 | 合肥工业大学出版社 |
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| 介绍 |
内容推荐 本书的主要内容包括: 食品安全现状与对策、食品安全加工技术、食品安全检测技术、农业环境质量、食品安全标准化等。 |
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