为了更好地帮助广大农民朋友和农村工作者在建设社会主义新农村的过程中正确把握农业生产经营的方向,掌握必要的生产经营知识,适应社会主义市场经济体制的要求,积极参与市场竞争,有效配合新型农民科技培训工程的全面实施,扎扎实实地推进社会主义新农村建设,特此编写了本书。本书以问答的方式介绍了现代农户在生产经营管理过程中遇到的问题。该书作为社会主义新农村建设丛书之一,供大家在学习、培训、研究和实践中参考。
一、总论
(一)生产经营——现代农户致富的根与本
二、生产要素
(二)劳动力——现代农户生产经营的主体
(三)土地——现代农户生产经营最重要的生产要素
(四)生产资料——现代农户生产经营的物质基础
(五)资金——现代农户生产经营的保障
(六)技术——现代农户生产经营的“催化剂”
(七)信息——现代农户生产经营的“活性酵母”
三、生产过程
(八)市场调查、经营预测与决策——现代农户生产经营的先导
(九)订单(合同)与生产计划——现代农户生产经营的美景蓝图
(十)标准化与生产规程——现代农户生产经营的规矩与方圆
(十一)无公害化农业与生产过程控制——现代农户立足市场的“杀手锏”
(十二)技术经济分析与成本核算——现代农户科学决策的重要一环
四、农产品营销与加工增值
(十三)市场开发与农产品营销——现代农户销售产品的关键
(十四)农产品储藏与加工——现代农户赚取增值利润的重要途径
(十五)农业产业化经营——化解“小农户”与“大市场”矛盾的捷径
五、综合发展
(十六)财务管理——现代农户的持家理财之道
(十七)农民合作组织——现代农户闯拼市场的“航空母舰”
参考文献