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书名 新编现代宾馆<饭店>客房部规范管理与服务标准
分类 经济金融-经济-贸易
作者 张浩
出版社 蓝天出版社
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介绍
编辑推荐

客房部是宾馆(饭店)为客人提供服务的主要部门。客房服务质量的高低在很大程度上反映了整个宾馆(饭店)的服务质量。为了满足各宾馆(饭店)进行客房部管理的实际需要,特编写了本书,其目的是为了使客房部服务质量得到有效提高。

目录

客房部概述

客房卫生规范管理

客房设备用品规范管理

洗衣房规范管理

棉织用品规范管理

客房部安全规范管理

客房部人事管理规范

客房部服务标准

客房部内外的沟通协调

客房管理中常见问题的处理

客房部规范服务案例

客房中心常用规范管理表格

客房楼层服务规范管理表格

公共区域卫生规范管理表格

洗衣房规范管理表格

随便看
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