本书编写中，充分考虑了养殖技术水平，选择了市场需求大、养殖前景好、养殖技术成熟的养殖项目，具有投资少，易掌握，可家庭养殖，也可规模化养殖的特点。本书介绍了中蜂、肉鸽、土鳖虫的养殖价值、生活习性、养殖品种、饲养技术、疾病防治、收获与加工等技术，力求使科学性、实用性相结合，理论与实际相结合。着重论述养殖生产中的主要环节、关键性生产技术和提高养殖经济效益的方法和措施，以解决生产过程中出现的实际问题，旨在帮助养殖者迅速提高养殖技术和生产水平。

第一部分 中蜂高效养殖技术

一、中蜂养殖基本特点

二、蜜蜂生物学术语

三、中蜂群的组成及环境影响

四、中蜂养殖设备

五、养蜂生产方式及蜜源

六、中蜂管理的基本技术

七、中蜂饲养技术

八、中蜂常见病虫害及其防治

九、蜂产品生产技术及其应用

第二部分 肉鸽高效养殖技术

一、鸽的生活习性及雌雄鉴别

二、肉鸽品种及饲养设施、饲料

三、肉鸽繁殖及育肥技术

四、肉鸽疾病防治

第三部分 土鳖虫高效养殖技术

一、生活习性及人工养殖品种

二、养殖技术

三、敌害及疾病防治

四、采收与加工