25年来，Casarett ＆ Doull的《毒理学》作为标准提供了全面而详细的理论和权威的资料，并且它还是有关著作的首要参考文献。本书为深入理解毒理学原理和毒物怎样影响机体提供了广泛的途径，具有很高的可读性。从此书中可学到毒物动力学的基本原理，毒性效应怎样传递给后代，每个机体系统怎样对毒物产生反应，以及各种毒性物质(从杀虫剂到放射线)产生的特殊效应。

第一部分 毒理学基本原理

第一章 毒理学的历史与范畴 

第二章 毒理学基本概念

第三章 毒性作用的机制

第四章 危险度评估 

第二部分 毒物的处置

第五章 毒物的吸收、分布和排泄

第六章 外源性物质的生物转化

第七章 毒物动力学

第三部分 非器官靶向毒性

第八章 化学致癌作用

第九章 遗传毒理学

第十章 发育毒理学

第四部分 靶器官毒性

第十一章 血液系统的毒性反应

第十二章 免疫系统的毒性反应

第十三章 肝脏的毒性反应

第十四章 肾脏的毒性

第十五章 呼吸系统的毒性反应

第十六章 神经系统的毒性反应

第十七章 眼睛与视觉系统的毒性反应 

第十八章 心脏与血管系统的毒性反应 

第十九章 皮肤的毒性反应

第二十章 生殖系统的毒性反应

第二十一章 内分泌系统的毒性反应

第五部分 毒物

第二十二章 杀虫剂的毒性作用

第二十三章 金属的毒性反应 

第二十四章 溶剂和挥发性毒物的毒性作用

第二十五章 放射线和放射性物质的毒性作用

第二十六章 陆地动物毒液和毒素的毒性作用

第二十七章 植物的毒性作用 

第六部分 环境毒理学

第二十八章 空气污染

第二十九章 生态毒理学

第七部分 应用毒理学

第三十章 食品毒理学

第三十一章 分析／法医毒理学

第三十二章 临床毒理学

第三十三章 职业毒理学

第三十四章 管理毒理学

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