本教材根据中药类专业本、专科教育的目的和特点，介绍了中药化学的基本理论、基础知识和基本技能。全书分为十一章，第一、二章介绍本学科的目的、意义、进展和一般研究方法，第三章至第十一章系统地介绍各类重要中药化学成分的化学结构、理化性质、提取分离、检识、化学结构研究和研究实例，各章后附有思考题。本教材适合中药专业本科及专科、有关专业成人教育(函大、夜大、自学考试等)的师生使用，也可作为参加执业药师考试的药学人员复习参考书。

第一章 绪论

第二章 中药化学成分的提取分离及检识方法

第三章 糖和苷类

第四章 醌类

第五章 香豆素和木脂素

第六章 黄酮类化合物

第七章 萜类和挥发油

第八章 皂苷

第九章 强心苷

第十章 生物碱

第十一章 其他成分

附录