食疗药膳，是中华医药学中的一颗明珠，也是东方文化中的瑰宝。食疗药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美味享受，又可在享受中使身体得到滋补，使疾病得到治疗。食疗药膳的制作和应用，说是一门科学，倒不如说更是一门艺术！

第一章 食疗药膳基础知识

第二章 食疗药膳原料

第三章 常见病调理药膳

第四章 养生保健药膳处方