本教材收集了果蔬病虫害防治的新成果，结合安全、绿色食品的生产实践，在病虫害防治中加大了农业防治和生物防治的比例，采用低毒高效农药，在病虫害防治上突出了安全、环保、绿色。

本教材适合全国各地高职高专院校的绿色食品生产与检验专业、园艺专业学生使用，也可作为园艺和植保科技人员等的参考用书。

根据教育部《普通高等教育“十一五”国家级规划教材》的要求，结合各地实际，按照培养具有综合职业能力强的，能在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质人才的要求，本着知识“必需、够用”、加强实训的原则，编写了本教材。

教材共分七章，第一章、第二章介绍果蔬植物病虫害诊断技术；第三章介绍果蔬植物病虫害综合防治技术；第四章介绍安全果蔬农药使用技术；第五章、第六章介绍安全果蔬病虫害防治技术。为了培养学生的实践操作能力，在每章中设置了相应的实训内容；第七章为综合实训内容，注重操作性和实践性。为了便于学习者掌握主要内容，在每章的前面有知识目标和能力目标，章后有适当的复习思考题。本书在内容方面力争使用图表，加强读者直观印象。

第一章 果蔬植物昆虫识别技术

第二章 果蔬植物病害诊断技术

第三章 果蔬植物病虫害综合防治技术

第四章 安全果蔬农药使用技术

第五章 安全蔬菜病虫害防治技术

第六章 安全果品病虫害综合防治技术

第七章 综合实训

附表A

附表B

参考文献