土壤是植物生长的基础，肥料是提高土壤肥力和满足植物营养需求的物质条件。了解土壤的基本性质、肥力水平和肥料的种类、性质以及植物营养特性，掌握用土、改土和施肥技术，是植物生产中所必需的知识和技能。 本教材是国家“十一五”高职高专规划系列教材，是按照高职教育人才培养目标和规格确定的教材结构和内容体系。主要内容包括：导读、土壤基础物质、土壤基本性质、土壤肥力、土壤资源管理、植物营养、化学肥料、有机肥料和生物肥料、新型肥料、肥料的科学施用等。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的实用性。

本教材是国家“十一五”高职高专规划系列教材，是按照高职教育人才培养目标和规格确定的教材结构和内容体系。

全书共分10章，主要包括导读(内容结构和教学目标)、土壤基础物质、土壤基本性质、土壤肥力、土壤资源管理、植物营养、化学肥料、有机肥料和生物肥料、新型肥料、肥料的科学施用等。每章都涵盖了“理论”“技能”“拓展”3个层面的内容。

本书是作为高职高专农林类各专业的教材编写的，也适合作为五年制高职、中职和成人教育及专业培训等方面的教材，也可供从事植物生产的相关行业技术人员参考。

导读

第一章 土壤基础物质

第二章 土壤基本性质

第三章 土壤肥力

第四章 土壤资源管理

第五章 植物营养

第六章 化学肥料

第七章 有机肥料与生物肥料

第八章 新型肥料

第九章 肥料的科学施用

参考文献