《七彩椒栽培技术图说》是《新农村建设书屋·农业关键技术图说书系》之一。本书共分五个部分，系统介绍了百合栽培基础知识、繁殖技术、栽培技术、主要病虫害防治以及采收、包装、加工与贮藏等内容，形式生动活泼，操作性强，除可供广大农民、农业技术人员、农村基层干部在百合生产中参考外，也可作为农业院校师生的参考读物，还可作为农业实用技术培训教材。

一、百合栽培基础知识

 (一)概述

 (二)价值与用途

 (三)植物学性状

 (四)生长发育规律

 (五)发展前景

二、百合的繁殖技术

 (一)传统繁殖方法

 (二)组织培养繁殖

三、百合的栽培技术

 (一)品种类型

 (二)生长发育过程

 (三)栽培管理技术

四、百合主要病虫害防治

 (一)主要病害及其防治

 (二)主要害虫及其防治

五、百合的采收、包装、加工与贮藏

 (一)鳞茎的采收

 (二)鳞茎的贮藏方法

 (三)百合种球的包装

 (四)百合的加工

 (五)切花百合的采收与贮藏