本书整理和挖掘了许多北京的饮食文化,说的是地地道道的北京吃食,究其渊源,记其形式,述其味道,它将带你去领略一个动态的、鲜活的北京。
本书是一本详细介绍北京小吃的美食导游,无论是这座城市中久居的还是过往的,都会对它有着浓厚的兴趣!
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