民以食为天，食以安为先。作为消费者，我们每天都在接触、挑选、购买和摄入大量的食品，如果我们不能科学、正确地选用，不但不能满足我们身体所需要的营养，反而会有损身体的健康。本书将告诉餐桌上的宜与忌。全书内容包括：食品选购宜与忌、食品储藏宜与忌、加工烹饪宜与忌、饮食养生宜与忌、餐桌礼仪宜与忌、食物搭配宜与忌等。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的实用性。

一、食品选购宜与忌

二、食品储藏宜与忌

三、加工烹饪宜与忌

四、饮食养生宜与忌

五、餐桌礼仪宜与忌

六、食物搭配宜与忌

七、患者饮食宜与忌

八、老年饮食宜与忌

九、儿童饮食宜与忌

十、女性饮食宜与忌

十一、男性饮食宜与忌