《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领。

本书是丛书之一，介绍了苹果套袋着色原理与作用、套袋技术方法、苹果套袋配套技术、苹果采收与包装等，语言简洁明了，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。

一、概述

(一)苹果套袋的历史与现状

(二)发展前景

二、苹果套袋着色原理与作用

(一)苹果套袋着色原理

(二)苹果套袋的作用

三、套袋技术方法

(一)苹果专用袋的构造、种类及选择

(二)套袋时期与方法

(三)摘袋时期与方法

(四)苹果套袋应注意的几个问题

四、苹果套袋配套技术

(一)土肥水管理

(二)花果管理

(三)整形修剪

(四)病虫害防治

五、采收与包装

(一)采收

(二)包装