本书为“建设新农村农产品标准化生产丛书”中的一本，主要介绍了蛋鸡标准化生产概述，蛋鸡的良种与品种选择，蛋鸡生产设施，蛋鸡的饲料与安全管理，雏鸡、育成鸡、产蛋鸡的标准化饲养管理，蛋鸡场疫病综合预防措施与药物的标准化使用，蛋鸡的生产管理和经营等内容。

本书文字通俗易懂，内容科学实用，可供蛋鸡饲养者、养鸡场技术和管理人员阅读参考。

蛋鸡标准化生产是养鸡业可持续发展的必由之路，是鸡蛋与鸡肉产品质量与安全的技术保证。本书内容包括：蛋鸡标准化生产概述，蛋鸡的良种与品种选择，蛋鸡生产设施，蛋鸡的饲料与安全管理，雏鸡、育成鸡、产蛋鸡的标准化饲养管理，蛋鸡场疫病综合预防措施与药物的标准化使用，蛋鸡的生产管理和经营。文字通俗易懂，内容科学实用，可供蛋鸡饲养者、养鸡场技术和管理人员阅读参考。

第一章 蛋鸡标准化生产概述

第二章 蛋鸡的良种与品种选择

第三章 蛋鸡场建筑与生产设施

第四章 蛋鸡的饲料与安全管理

第五章 雏鸡的标准化饲养管理

第六章 育成期的标准化饲养管理

第七章 产蛋期的标准化饲养管理

第八章 蛋鸡的标准化疫病控制

第九章 蛋鸡的生产管理和经营

附录 蛋鸡饲养管理准则