本书分为20个部分，重点介绍了兴办兔场的可行性分析、场址选择与兔场规划、兔舍建造及类型、养兔机械与设备、家兔的品种、家兔的生物学特性、家兔的营养与饲养标准、家兔的饲料、家兔饲料配合、家兔的遗传育种、家兔的繁育技术、养兔环境控制、种兔饲养管理、家兔生产管理、兔场的防疫、常见疾病防治、兔的屠宰与肉品检验、兔肉加工、兔皮兔毛及副产品的加工、兔场的经营管理和流通等。
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目录
前言
兴办兔场的可行性分析
场址选择与兔场规划
兔舍建造及类型
羊兔机械与设备
家兔的品种
家兔的生物学特性
家兔的营养与饲养标准
家兔饲料
家兔饲料配合
家兔的遗传育种
家兔繁育技术
羊兔环境控制
种兔生产管理
家兔生产技术
兔场的防疫
常见疾病防治
兔的屠宰与肉品检验
兔肉加工
兔皮、兔毛及副产品的加工
兔场的经营管理和流通
附录
汉语拼音索引
参考文献