本书编写注重基础理论，突出理论联系实际，并注意突出华南地区的特点，以达到学以致用的目的。在力求保持学科的系统性、科学性和先进性的前提下，注意精选教材内容及其与各学科之间的相互衔接，使内容深入浅出，文字通俗易懂。各章后均有小结，并附有复习思考题，以便于学生复习时使用。

本书是遵循农业院校本科的办学方向和培养目标，以及农学类各专业的不同要求，依照修改后的编写大纲进行编写的。本书适用于高等农业院校本科农学、土壤农化、植物保护、园艺、环保、茶学、蚕桑、药学等专业。

本书按专业培养目标的要求而编写，是进一步学好专业课的必要基础。教材内容以粮、棉、油料、果树、蔬菜和其他一些作物为代表，按植物的一般生长发育规律阐述植物的形态、结构和植物分类等基本知识。该书从种子和幼苗开始讲述，到植物细胞和组织，然后是营养器官、生殖器官的形态、结构和功能，并通过对植物界的基本类群和被子植物分科的介绍，使学生对植物的类别和系统进化有一定的初步认识，从而培养学生在从事农业生产和管理工作中分析问题和解决问题的能力。本书可作为高等农业院校农学类相关专业教材，亦可供农技人员学习参考。

绪论

第一章 种子与幼苗

第二章 植物细胞与组织

第三章 被子植物的营养器官

第四章 被子植物的生殖器官

第五章 裸子植物的营养器官和生殖器官

第六章 植物界的类群与分类