大千世界里可以为人们充分利用的东西千千万万，但有很多用法并不为人们所知。因此，我们从日常生活的需要出发，把这些与生活密切相关的近千种物品的多种妙法汇集在一起，让您在屋子的角角落落都能发现宝藏：食物不仅是用来吃的，还能用来丰富菜品菜味、去除异味、防病治病，甚至护肤美容；蔬菜和水果用于防病治病有令人意想不到的种种奇效；家里的器物不仅像说明书上介绍的功用那么简单，哪怕是用旧的东西也自有妙用。总之，在这里汇集的是让您点石成金的金手指，让您充分享受每一样东西带来的丰富多彩、妙不可言的奇特功用。

这是一本让您家庭生活省时、省力、省钱、省心的窍门工具书。书中几千个小妙用均来源于生活实践，是那些用心生活的人在点点滴滴的小事中，有心或无意得来的经验，创造的妙招。它们看似普通、却蕴涵了许多创意和经验，内容涉及生活的方方面面，让您家里的东西能够发挥最大的效能。它们是人们在生活实践中积累的丰富经验的总结和延伸，您可以在最短的时间里按图索骥、掌握运用，所用的材料更是居家必备，主妇皆知，它们能使您的家庭生活更加丰富。

第一篇 食物

茶叶的妙用／2

残茶的妙用／2

隔夜茶的妙用／3

蜂蜜的妙用／3

蜂王浆的妙用／5

蜂胶的妙用／6

米酒的妙用／7

白酒的妙用／8

啤酒的妙用／9

黄酒的妙用／9

葡萄酒的妙用／10

醋的妙用／1l

酱油的妙用／15

植物油的妙用／16

猪油的妙用／16

食用橄榄油的妙用／17

香油的妙用／18

牛奶的妙用／19

酸奶的妙用／21

乳酪的妙用／21

白糖的妙用／2l

红糖的妙用／22

冰糖的妙用／24

麦芽糖的妙用／25

盐的妙用／26

食碱的妙用／29

小苏打的妙用／30

淀粉的妙用／32

明矾的妙用／32

芥末的妙用／32

花椒的妙用／33

胡椒的妙用／33

桂皮的妙用／34

大茴香的妙用／35

小茴香的妙用／35

佛手的妙用／35

黑芝麻的妙用／36

鸡蛋的妙用／37

鸡蛋壳的妙用／39

鹌鹑蛋的妙用／40

鸽蛋的妙用／41

咖啡的妙用／42

咖啡渣的妙用／43

可乐的妙用／44

果汁的妙用／44

汽水的妙用／45

冷水的妙用／45

开水的妙用／46

冰块的妙用／47

米汤的妙用／48

淘米水的妙用／48

豆浆的妙用／48

豆腐的妙用／49

黄豆的妙用／51

黑豆的妙用／52

黑豆粉的妙用／53

赤豆的妙用／53

绿豆的妙用／54

豇豆的妙用／55

蚕豆的妙用／55

绿豆芽的妙用／56

大米的妙用／56

薏苡仁的妙用／56

高粱的妙用／57

米糠的妙用／58

糯米的妙用／58

小米的妙用／59

小麦的妙用／60

面粉的妙用／60

饭锅巴的妙用／61

蘑菇的妙用／61

金针菇的妙用／62

慈姑的妙用／63

发菜的妙用／63

紫菜的妙用／63

海带的妙用／64

黑木耳的妙用／66

银耳的妙用／68

黄花菜的妙用／68

花生的妙用／69

核桃的妙用／70

瓜子的妙用／71

杏仁的妙用／71

板栗的妙用／72

乌梅的妙用／73

珍珠粉的妙用／74

燕窝的妙用／75

魔芋的妙用／75

玉米须的妙用／76

菱角的妙用／77

第二篇 蔬菜

大蒜的妙用／80

大蒜液的妙用／81

洋葱的妙用／82

葱的妙用／83

姜的妙用／85

香菜的妙用／86

黄瓜的妙用／87

苦瓜的妙用／88

冬瓜的妙用／89

南瓜的妙用／89

木瓜的妙用／91

丝瓜的妙用／92

西红柿的妙用／93

韭菜的妙用／94

芋头的妙用／95

山药的妙用／96

茭白的妙用／97

莴苣的妙用／98

竹笋的妙用／98

芹菜的妙用／99

水芹的妙用／100

茼蒿的妙用／100

白菜的妙用／100

菠菜的妙用／102

扁豆的妙用／103

土豆的妙用／104

茄子的妙用／105

胡萝卜的妙用／107

花椰菜的妙用／107

白萝卜的妙用／107

红薯的妙用／109

辣椒的妙用／110

香椿芽的妙用／111

菜根的妙用／112

莲子的妙用／112

莲藕的妙用／114

第三篇 水果

苹果的妙用／118

梨的妙用／119

龙眼的妙用／121

桃的妙用／122

李子的妙用／123

柠檬的妙用／123

柠檬皮的妙用／125

橘皮的妙用／125

柚子的妙用／127

柚子皮的妙用／128

山楂的妙用／128

石榴的妙用／130

荔枝的妙用／131

枇杷的妙用／132

芒果的妙用／133

红枣的妙用／134

草莓的妙用／135

香蕉的妙用／136

菠萝的妙用／138

杨桃的妙用／138

葡萄的妙用／139

樱桃的妙用／140

桑葚的妙用／140

猕猴桃的妙用／141

椰子的妙用／142

西瓜的妙用／142

甜瓜的妙用／143

甘蔗的妙用／144

山里红的妙用／144

橄榄的妙用／145

荸荠的妙用／146

第四篇 日用品

电吹风的妙用／148

电熨斗的妙用／149

电冰箱的妙用／150

加湿器的妙用／150

微波炉的妙用／151

电动剃须刀的妙用／153

压力锅的妙用／153

一次性快餐盒的妙用／154

肥皂的妙用／155

洗发水的妙用／155

牙膏的妙用／156

洗衣粉的妙用／158

洗洁精的妙用／159

爽身粉的妙用／159

甘油的妙用／159

风油精的妙用／159

清凉油的妙用／160

指甲油的妙用／160

婴儿润肤油的妙用／161

橄榄油的妙用／161

花露水的妙用／163

暖水瓶的妙用／163

香烟的妙用／164

凡士林的妙用／165

樟脑球的妙用／166

创可贴的妙用／166

纸巾的妙用／166

卫生纸的妙用／167

医用胶布的妙用／167

透明胶带的妙用／168

旧报纸的妙用／168

透明文件夹的妙用／169

晒衣夹的妙用／169

薄窗帘的妙用／169

空调机罩的妙用／169

旧信封的妙用／169

打蛋器的妙用／170

蜡烛的妙用／170

干燥剂的妙用／170

木炭的妙用／170

粉笔的妙用／171

丝巾的妙用／17l

小盒子的妙用／17l

胶卷盒的妙用／172

空玻璃瓶的妙用／172

空饮料瓶的妙用／173

废瓶盖的妙用／174

袜子包装上的小挂钩的妙用／175

旧毛笔的妙用／175

液体石蜡油的妙用／175

瓷砖的妙用／175

枕头的妙用／176

旧光盘的妙用／176

塑料薄膜的妙用／177

家庭废水的妙用／177

旧雨伞布的妙用／177

废旧磁带的妙用／178

旧唱片的妙用／178

保鲜膜纸芯的妙用／178

第五篇 植物

菊花的妙用／180

桃花的妙用／18l

梅花的妙用／181

百合的妙用／18l

仙人掌的妙用／183

玫瑰花的妙用／183

杜鹃花的妙用／185

百里香的妙用／185

茉莉花的妙用／186

栀子花的妙用／187

木槿花的妙用／187

山茶花的妙用／188

月季花的妙用／189

白兰花的妙用／189

槐花的妙用／189

石榴花的妙用／190

桂花的妙用／190

鸡冠花的妙用／191

玉兰花的妙用／193

荷叶的妙用／194

荷花的妙用／195

芦荟的妙用／195

金莲花的妙用／196

金银花的妙用／196

常春藤的妙用／198

吊兰的妙用／198

水仙的妙用／198

艾草的妙用／198

千日红的妙用／199

罗汉果的妙用／200

蔷薇的妙用／201

薰衣草的妙用／201

薄荷的妙用／202

叶子花的妙用／203

蜡梅的妙用／203

夜来香的妙用／203

天南星的妙用／203

丁香的妙用／203

芙蓉花的妙用／204

迎春花的妙用／204

凤仙花的妙用／204

蓖麻仁的妙用／204

松花粉的妙用／205

第六篇 动物

猪皮的妙用／208

猪蹄的妙用／209

猪血的妙用／209

猪脑的妙用／210

猪肝的妙用／211

猪腰的妙用／212

猪肚的妙用／214

牛肚的妙用／215

牛睾丸的妙用／216

牛胆的妙用／216

牛角的妙用／216

牛蹄甲的妙用／216

羊肉的妙用／216

羊肝的妙用／217

羊腰的妙用／217

羊肚的妙用／218

羊血的妙用／219

乌骨鸡的妙用／219

鸡肝的妙用／220

鹅肉的妙用／221

鹌鹑肉的妙用／22l

狗肉的妙用／223

猫肉的妙用／224

兔肉的妙用／225

泥鳅的妙用／225

青鱼的妙用／226

鲈鱼的妙用／227

鲫鱼的妙用／227

黑鱼的妙用／229

鲤鱼的妙用／229

鳝鱼的妙用／230

鳗鱼的妙用／23l

鳜鱼的妙用／232

虾的妙用／232

海蜇的妙用／233

海参的妙用／233

螃蟹的妙用／233

蛤蜊的妙用／234

田螺的妙用／234

蟾蜍的妙用／235

鲍鱼的妙用／236

鳖的妙用／236

乌龟的妙用／237

墨鱼的妙用／238

乌贼骨的妙用／239

鸽子的妙用／239

麻雀的妙用／240

海马的妙用／241

蛇的妙用／241

蚂蚁的妙用／241

动物血的妙用／242

第七篇 药物

维生素E的妙用／244

维生素B1的妙用／246

维生素B2的妙用／247

维生素B6的妙用／247

维生素c的妙用／247

阿司匹林的妙用／248

速效救心丸的妙用／249

黄连素的妙用／250

谷维素的妙用／251

六神丸的妙用／251

十滴水的妙用／253

云南白药的妙用／253

西瓜霜的妙用／254

穿心莲的妙用／254

三黄片的妙用／255

六味地黄丸的妙用／255

八味地黄丸的妙用／256

乌鸡白凤丸的妙用／256

金霉素眼膏的妙用／257

枸杞的妙用／257

决明子的妙用／258

葛根的妙用／259

阿胶的妙用／259

五味子的妙用／260

五倍子的妙用／261

银杏白果的妙用／261

当归的妙用／262

黄连的妙用／262

西洋参的妙用／263

胖大海的妙用／264

车前草的妙用／264

无花果的妙用／265

马齿苋的妙用／266

蒲公英的妙用／266

益母草的妙用／267

冰硼散的妙用／268

使君子的妙用／268

银杏的妙用／268

绞股蓝的妙用／269

冬虫夏草的妙用／269

灵芝的妙用／270

伤湿止痛膏的妙用／271

茶叶的妙用

1.湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。

2.可以煮茶叶鸡蛋，味道清香可口。

3.茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强牙齿对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

4.茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。

5.把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚扫去，茶叶能带走全部灰尘。茶叶的吸附作用不但可以吸收水分还可以吸附灰尘。

6.用茶叶水洗头，久之就能使头发乌黑发亮。

7.茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现并减少皱纹。

8.饮茶可防辐射，茶叶中的酯多醣物质能抵抗电视荧幕中辐射出来的X射线，有利于身体健康。

残茶的妙用

1.用残茶擦洗油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光亮、清洁。

2.把残茶的茶叶晒干，撒在潮湿处，能够除潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。

3.残茶干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软，又去头火，对高血压患者、失眠者有辅助治疗作用。

4.将残茶的茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便清理，会腐烂、有异味、生虫。

5.把残茶的茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6.干残茶渣做鞋垫，可清除湿汗臭味，从而减少一些人脚臭的烦恼。

7.手指灼伤后，浸在残茶中，可缓解灼痛感。

8.吃了生葱、蒜以后，弄一些残茶渣咀嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。

9.用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污，去污效果好。

10.残茶渣置于电冰箱的底层，便能消除冰箱中的异味，而且效果较好。

11.深色衣服上的油渍，用残茶渣搓洗，去污效果好。

12.残茶加热还可清除呛人的烟味。

隔夜茶的妙用

1.隔夜茶可以加速血液的凝固，口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。

2.隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。

3.用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

4.皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

蜂蜜的妙用

防病  1.口疮。1匙量的蜂蜜，加入几滴柠檬精油，慢慢溶化于口腔内，一天2—3次，直至炎症消失为止。

2.除酒味。只需3汤匙量的蜂蜜，即早中晚各服1汤匙量的蜂蜜，便可消除酒精异味。

3.贫血。蜂蜜可刺激血红蛋白的生长，而血红蛋白对红血球生长起着极其重要的作用。当然除了蜂蜜，蜂王浆也是相当有效的，每日早晨空腹服l匙蜂王浆，3个星期为一个疗程。

4.膀胱炎。在医生开处方治疗期间，每日的晚餐前服用l汤匙蜂蜜能起到辅助的疗效。必要时，在病愈后还可延长服用时间加以巩固。

5.便秘。每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少连续服用一个月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。

6.眼睛发炎。煮沸0.1升的水，冷却后，加入满满1匙蜂蜜，用以清洗发炎的眼睛，一日清洗3—4次。

7.咽喉痛。将玫瑰花花瓣放在1升水里煮沸成制剂，冷却过滤后，加入5匙量的蜂蜜用于漱口，每日数次，直至炎症消失。

p2-3

提高您生活的“软质量”

随着生活水平的不断提高和物质条件的逐步改善，更多的人开始注重提高生活的“软质量”，而不是不断更新家用电器这样的“硬质量”。现代科学告诉我们，健康科学的生活方式远比拥有一流的家用电器重要，而人们在长期实践中积累起来的经验妙法，更是提高生活质量最简便可行的捷径。自然界里的许多动植物，日常生活中司空见惯的日用品，每天必不可少的五谷杂粮，每天都吃的瓜果梨桃等等，除了我们已知的特性和用途外，还能派上许多意想不到的用场。你可能知道醋能消毒，醋能解酒，但你知道醋还能当肉类食品的保鲜剂，还能做洗涤剂去除水果渍，还能除牙齿上的烟垢，能除暖瓶里的水垢……一般人只知道用冰箱储存食物，其实香烟放在冰箱里可以防止干燥，胶卷放在里面可以防止跑光，电池放在里面可以存放更长时间。看到这里，你是不是在惊叹，真是万物都有各种妙用啊。

大千世界里可以为人们充分利用的东西千千万万，但有很多用法并不为人们所知。因此，我们从日常生活的需要出发，把这些与生活密切相关的近千种物品的多种妙法汇集在一起，让您在屋子的角角落落都能发现宝藏：食物不仅是用来吃的，还能用来丰富菜品菜味、去除异味、防病治病，甚至护肤美容；蔬菜和水果用于防病治病有令人意想不到的种种奇效；家里的器物不仅像说明书上介绍的功用那么简单，哪怕是用旧的东西也自有妙用。总之，在这里汇集的是让您点石成金的金手指，让您充分享受每一样东西带来的丰富多彩、妙不可言的奇特功用。

本书中介绍的各种物品，都是家家必备的生活用品，来源容易，操作简便，效果明显。一册在手，便能变一物为多用，化腐朽为神奇，就能使普通的东西，成为修理的工具、医疗的良药、烹饪或洗涤的助手……这是一把打开宝库大门的钥匙，使您获益无尽。

本书是让您家庭生活省时、省力、省钱、省心的窍门工具书。书中几千个小妙用均来源于生活实践，是那些用心生活的人在点点滴滴的小事中，有心或无意得来的经验、创造的妙招。它们看似普通却蕴藏着许多创意和经验，内容涉及生活的方；h-面面，让您家里的东西能，够发挥最大的效能。它们是人们在生活实践中积累的丰富经验的总结和震伸，可以在最短的时间里按图索骥、掌握运用，所用的材料更是居家必备，妇孺皆知，它们能使您的家庭生活更加丰富。

我们把本书奉献给每一个家庭，每一个渴望生活“软质量”的人。本书以篇幅小容量大见长，通俗浅显的文字更贴近您的生活，易学、易懂、易行，让您能够很快理解窍门并加以运用，使大家的生活能够更愉快、更健康、更轻松，令您在学会生活的同时，尽情领略生活中的智慧之美。

相信本书定能帮助广大读者迈向高品质的幸福生活。

2007年12月