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- 食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
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- 食品微生物基础与实验技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/高职高专食品类专业教材系列
- 食品微生物基础与实验技术(食品类十二五高职高专院校规划教材)
- 食品微生物基础与应用(附光盘新世纪高职高专教改项目成果教材)