本书是“家庭本草调养食典”丛书之一，该书是一套专门讲述本草食疗食养的保健书，书中针对现代社会中人们容易发生的种种疾病，着重介绍了百余种常见病症的数千个本草调养食方，其中的食品均来自于日常生活中的普通食物。另外，该书还提供了一系列方便有效的中草药验方以及自我保健良法。该书可供各大院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考书使用。

感冒、肺炎、支气管哮喘……这些常见的呼吸病严重地影响着人类的健康。除了请医生运用药物治疗以外，我们应该利用身边的食物积极预防疾病、缓解症状、促进康复。本书正是从这个角度介绍了一些常见呼吸病的食疗调养方法，包括各类呼吸病的饮食调养原则和各种饮料、主食、菜肴的制作方法。

如果您的家中有呼吸病患者，或者您希望家人能远离吋吸病困扰，那么，您不妨照着书中的简单方法开几个“食疗药方”，希望能为您的家人送去健康。

前言

一、呼吸病的饮食调养

 (一)感冒的饮食调养原则

 (二)支气管炎的饮食调养原则

 (三)支气管哮喘的饮食调养原则

 (四)支气管扩张的饮食调养原则

 (五)肺炎的饮食调养原则

 (六)肺结核的饮食调养原则

 (七)肺脓肿的饮食调养原则

二、感冒

 1.调养食方

(1)饮料

 核桃仁葱姜茶

 菊花龙井茶

 花生葱生姜茶

 菊花山楂金银花茶

 桑菊薄荷茶

 桑菊豆豉茶

 金银花山楂茶

 陈皮谷芽茶

 山楂大青叶茶

 金眼花糖茶

 菊花糖茶

 仙人掌金银花饮

 金银花荷叶西瓜皮饮

 蕾苏陈皮饮

 黄豆三白饮

 姜葱糖水

 百合绿豆粥

 葱白豆豉粥

 防风葱白粥

 黄芪粥

 苦杏仁粥

 蔓荆子粥

 牛蒡根粥

 牛蒡子粥

 前胡粥

 清明菜粥

 石膏菊花白芷粥

(3)菜肴

 冰糖炖梨

 菊花肉片

 葱豉汤

 参枣汤

 姜葱苏叶橄榄汤

 黑木耳菊花绿豆汤

 栀豉蛋汤

 生姜芥菜汤

 枝儿条豆羹

(4)其他

 葱姜梨蛋方

 葡萄蜂蜜方

 葡萄酒鸡蛋方

 2.本草验方

 3.自我保健要点

三、急性支气管炎

 1.调养食方

 ……

四、慢性支气管炎

五、支气管哮喘

六、支气管扩张

七、肺炎

八、肺结核

九、肺脓疡

参考文献