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书名 做菜二三想
分类 随笔
作者 亲亲阿绵
出版社
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介绍 既是做菜,那么就得涉及到做菜的人和被做的菜,以及客观的环境(厨具,环境的温度、湿度),那么理论上的分析对于真实的做菜过程所起到的作用到底?
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