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书名 | 食品标准与法规(工学结合新视野高职高专食品管理类十二五规划教材) |
分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
作者 | 刘颖//杜宗绪 |
出版社 | 对外经济贸易大学出版社 |
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介绍 |
内容推荐 本书主要介绍了食品标准与法规的基本概念和原理, 内容简明扼要、重点突出、条理清晰, 案例具体务实。 |
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