食品安全属于公共卫生优秀事项，针对目前社会上各类食品安全事件，追踪当前食品安全热点问题，由李洁、张磊、王锡昌特别组织编写了《生活小餐考：饮食安全面面谈》，旨在向市民宣传普及正确的食品安全知识，提供有效的应对策略和可操作的技巧，使其成为市民百姓安全健康生活的好帮手。
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| 书名 | 生活小餐考(饮食安全面面谈) |
| 分类 | |
| 作者 | 李洁//张磊//王锡昌 |
| 出版社 | 上海科学普及出版社 |
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| 介绍 |
编辑推荐 食品安全属于公共卫生优秀事项，针对目前社会上各类食品安全事件，追踪当前食品安全热点问题，由李洁、张磊、王锡昌特别组织编写了《生活小餐考：饮食安全面面谈》，旨在向市民宣传普及正确的食品安全知识，提供有效的应对策略和可操作的技巧，使其成为市民百姓安全健康生活的好帮手。 目录 一、食品安全五要点 二、问题食品大揭秘 三、食品标签知多少 四、加工贮藏有讲究 五、精挑细选小秘笈 |
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