本书分11个章节对连锁经营的实质与特征、基本模式、主要业态、门店营运技术等连锁经营管理等内容作了介绍，具体包括有：连锁经营概述、连锁经营基础、连锁经营业态选择、连锁经营系统设计、商圈分析与店铺选址、卖场布局与商品陈列、销售与促销、门店营运管理、顾客满意系统与投诉管理、门店店长管理和门店营运管理的控制。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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目录
第1章 连锁经营概述
引导案例：肯德基的快速发展
第一节 国内外连锁经营的发展历程
第二节 连锁经营的实质与特征
第三节 连锁经营的基本模式
复习题
第2章 连锁经营基础
引导案例：麦当劳的市场定位
第一节 经济学基础与经营战略
第二节 连锁经营的市场营销策略
第三节 连锁经营与品牌战略
第四节 商品定位与组合
复习题
第3章 连锁经营业态选择
引导案例：书店连锁经营的业态选择
第一节 连锁业态的战略定位
第二节 连锁超级市场
第三节 连锁便利店
第四节 连锁专营店
第五节 连锁百货商店
复习题
第4章 连锁经营系统设计
引导案例：以门店为基地的培训模式
第一节 连锁企业总部的设计
第二节 连锁经营组织结构设计
第三节 连锁经营运行系统设计
复习题
第5章 商圈分析与店铺选址
引导案例：欧倍德与宜家家居的共生关系
第一节 商圈分析
第二节 商圈调查的方法
第三节 店铺选址
复习题
第6章 卖场布局与商品陈列
引导案例：家乐福的卖场布局
第一节 连锁商店的卖场布局
第二节 连锁商店的商品陈列和维护
复习题
第7章 销售与促销
引导案例：家电卖场促销 打出“鸳鸯”牌
第一节 销售管理
第二节 门店促销
复习题
第8章 门店营运管理
引导案例：某公司门店生鲜管理工作
第一节 门店进货与存货作业管理
第二节 商品盘点作业管理
第三节 门店防损作业管理
复习题
第9章 顾客满意系统与投诉管理
引导案例：家乐福的顾客服务
第一节 顾客满意度系统
第二节 顾客投诉与意见的处理方法
复习题
第10章 门店店长管理
引导案例：如何成为一名金牌店长？
第一节 门店店长职责与资质要求
第二节 门店店长工作流程
第三节 店长作业化管理内容
复习题
第11章 门店营运管理的控制
引导案例：怎样做一个合格的优秀的店长
第一节 门店营运管理的目标和标准
第二节 门店经营指标分析
第三节 预算管理与控制
复习题
参考文献
教学课件索取单