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书名 中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷1第5版)
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编
出版社 中国标准出版社
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介绍
内容推荐
本书分为食品添加剂综合标准和食品添加剂产品标准两大部分。主要内容包括设计酸度雕节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂。
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