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书名 精选简易家常菜1488例
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 甘智荣
出版社 中国轻工业出版社
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简介
编辑推荐

410道开胃热菜,150款爽口凉菜,346个主食小吃,582种营养功效。本书为你提供最全面系统的家常菜式,全方位提升你的厨艺指数,助你成为最受欢迎的巧主妇。

本书由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐阅读。

目录

厨房必备的工具及其用法

刀具的选购及保养

厨房常用刀工技法

PART 1 美味热菜

PART 2 爽口凉菜

PART 3 主食、小吃

PART 4 营养汤煲

附录

随便看

 

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更新时间:2025/5/19 6:28:24