夏凤编著的《农产品营销实务(高职高专市场营销专业精品规划教材)》系统全面介绍了农产品营销相关知识，《农产品营销实务(高职高专市场营销专业精品规划教材)》既可作为高职高专院校涉农专业的教材，也能满足中等职业学校相关专业的教学需要，还可作为社会培训教材或供农业技术推广人员、农产品生产和经营者参考之用。

夏凤编著的《农产品营销实务(高职高专市场营销专业精品规划教材)》以市场营销的基本理论为指导，以农产品为营销对象，针对农产品营销职业岗位能力需求，将工作和学习有机融合在一起。全书以就业为导向，按照“项目导向、任务驱动”的模式展开，包括树立农产品市场营销观念、寻找农产品市场机会、确定农产品目标市场、创设农产品品牌与包装、制定农产品营销价格、组建农产品销售渠道、策划农产品促销活动、提高农产品销售的技巧共8个项目。在每个项目中根据职业需要筹划相关学习任务，每个任务都以“实践感知一行动需求一知识准备一情景模拟一职业训练”的思路进行组织；同时，在“知识准备”中贯穿了“同步实务”和“视野之窗”的内容，以便达到“边做边学、学以致用”的效果。

《农产品营销实务(高职高专市场营销专业精品规划教材)》既可作为高职高专院校涉农专业的教材，也能满足中等职业学校相关专业的教学需要，还可作为社会培训教材或供农业技术推广人员、农产品生产和经营者参考之用。

项目1 树立农产品市场营销观念

 学习任务1．1认识农产品市场及其营销活动

 1．1．1市场与农产品市场

 1．1．2市场营销与农产品市场营销

 学习任务1．2树立现代农产品营销观念

 1．2．1市场营销观念的演变

 1．2．2现代营销观念与传统营销观念的比较

 学习任务1．3培养农产品营销服务意识

 1．3．1农产品营销服务意识的内涵

 1．3．2开展农产品营销服务的要点

 项目小结

 职业能力测试

项目2 寻找农产品市场机会

 学习任务2．1农产品市场调查

 2．1．1农产品市场调查的内涵

 2．1．2农产品市场调查的步骤

 2．1．3农产品市场调查的方法

 2．1．4农产品市场调查问卷设计

 2．1．5撰写农产品市场调查报告

 学习任务2．2农产品市场环境分析

 2．2．1农产品市场营销环境概述

 2．2．2农产品市场宏观环境分析

 2．2．3农产品市场微观环境分析

 2．2．4市场营销环境分析

 学习任务2．3农产品购买行为分析

 2．3．1影响农产品购买行为的因素

 2．3．2农产品购买决策过程

 项目小结

 职业能力测试

项目3 确定农产品目标市场

 学习任务3．1农产品市场细分

 3．1．1农产品市场细分的内涵

 3．1．2农产品市场细分的要求

 3．1．3农产品市场细分的标准

 3．1．4农产品市场细分的方法

 学习任务3．2农产品目标市场选择

 3．2．1评价农产品细分市场

 3．2．2确定农产品目标市场的范围

 3．2．3制定农产品目标市场营销策略

 学习任务3．3农产品市场定位

 3．3．1农产品市场定位的内涵

 3．3．2农产品市场定位的策略

 3．3．3农产品市场定位的技术

 项目小结

 职业能力测试

项目4 刨设农产品品牌与包装

 学习任务4．1农产品品牌创建

 4．1．1农产品品牌创建的内涵

 4．1．2农产品品牌策略决策

 4．1．3农产品品牌策略的实施

 学习任务4．2农产品包装设计

 4．2．1农产品包装设计的内涵

 4．2．2农产品包装设计的原则

 4．2．3农产品包装设计的要点

 4．2．4农产品包装设计的策略

 项目小结

 职业能力测试

项目5 制定农产品营销价格

 学习任务5．1农产品定价策略

 5．1．1农产品价格的特点及变动规律

 5．1．2影响农产品定价的因素

 5．1．3农产品定价目标

 5．1．4农产品定价方法

 5．1．5农产品定价策略

 学习任务5．2农产品价格调整技巧

 5．2．1农产品价格调整原因及技巧

 5．2．2农产品价格调整时机

 5．2．3农产品价格调整的幅度技巧

 5．2．4价格调整后应对不同问题的技巧

 项目小结

 职业能力测试

项目6 组建农产品销售渠道

 学习任务6．1农产品直接销售

 6．1．1农产品直接销售的内涵

 6．1．2农产品直接销售的方式

 6．1．3农产品直接销售的操作

 学习任务6．2农产品间接销售

 6．2．1农产品间接销售的内涵

 6．2．2农产品间接销售的渠道

 6．2．3农产品间接销售的程序

 6．2．4农产品间接销售应注意的问题

 学习任务6．3农产品网络营销

 6．3．1农产品网络营销的内涵

 6．3．2农产品网络营销的方式

 6．3．3农产品网络营销的操作

 6．3．4农产品网络营销应注意的问题

 学习任务6．4农产品跨界营销

 6．4．1农产品跨界营销的内涵

 6．4．2农产品跨界营销应注意的问题

 项目小结

 职业能力测试

项目7 策划农产品促销活动

 学习任务7．1确定农产品促销策略

 7．1．1促销的内涵

 7．1．2各种不同的农产品促销方式

 7．1．3促销组合策略选择

 学习任务7．2撰写农产品促销方案

 7．2．1农产品促销方案撰写原则

 7．2．2撰写农产品促销方案的主要工作

 7．2．3农产品促销方案的构成与内容

 项目小结

 职业能力测试

项目8 提高农产品销售的技巧

 学习任务8．1做好农产品销售的准备工作

 8．1．1农产品销售的基本要求

 8．1．2农产品销售的准备工作

 学习任务8．2利用技巧促进农产品销售

 8．2．1识别农产品成交信号

 8．2．2农产品销售的成交技巧

 8．2．3针对不同消费者应用不同的技巧

 8．2．4促进农产品销售应注意的问题

 项目小结

 职业能力测试

参考文献