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本书共分为4章, 分别介绍了色香味、营养物质、有毒食物以及饮食健康方面的知识。
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| 书名 | 酸和碱(可以吃的化学书)/搞怪的科学 |
| 分类 | 科学技术-自然科学-化学 |
| 作者 | 卢东杰 |
| 出版社 | 吉林出版集团股份有限公司 |
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| 介绍 |
内容推荐 本书共分为4章, 分别介绍了色香味、营养物质、有毒食物以及饮食健康方面的知识。 |
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