本书是《农产品质量安全检测手册》系列丛书之一。
本书是在收集了2006年前发布实施的与蔬菜、水果检测有关的国家标准、行业标准以及部分地方标准和国外标准等的基础上，结合我国有关从事农产品检测工作的实际需要和编者的多年检测工作经验进行编写的，力求简明、实用、方便。在分析方法上既有先进的仪器分析技术，又有简便快速的方法，在文字上力求深入浅出、通俗易懂、重点突出、条理清晰。
编辑推荐
目录
第一章 总论
第二章 常规检测
第三章 无机元素检测
第四章 农药残留检测
第五章 食品添加剂
第六章 其他物质
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- 知识产权--故事背后的法律
- 知识产权--文化传统与民族创新(英文版)
- 知识产权--法理论与战略
- 知识产权--经济规划与政策/北京大学民营经济研究丛书
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- 知识产权5讲
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- 知识产权三合一诉讼制度研究--以平行程序和技术问题为切入点/民事程序与裁判理论研究丛书
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- 知识产权与创新发展论坛论文集(知识产权发展前沿探索第5卷)
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- 知识产权与反垄断法(知识产权滥用的反垄断问题研究修订版)
- 知识产权与反垄断法--知识产权滥用的反垄断问题研究(第3版)
- 知识产权与商业--无形资产的力量(精)/知识产权经典译丛
- 知识产权与国防使用
- 知识产权与国防投资(美国国防投资产生智力成果的知识产权制度)
- 知识产权与国防秘密
- 知识产权与图书馆员/二十一世纪图书馆学丛书
- 知识产权与市场竞争研究
- 知识产权与市场竞争研究 第6辑
- 知识产权与市场竞争研究(第7辑)
- 知识产权与市场竞争研究(第8辑)
- 知识产权与成果转化案例评析/高校社科研究文库
- 知识产权与技术转移问题及对策研究
- 知识产权与损害赔偿